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誰も知らないその実態と問題点 だいわ文庫 若村育子 大和書房発行年月:2010年09月 ページ数:253p サイズ:文庫 ISBN:9784479303022 若村育子(ワカムライクコ)消費生活アドバイザー。栃木県生まれ。1962年お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。四〇年以上にわたって、企業と消費者間のパイプ役として活躍。新聞・雑誌への原稿執筆、企業の商品開発・情報作りへの協力、消費者啓発に関する講演等をはじめ、生活者の立場からの商品研究・調査も手がける。消費生活アドバイザー一期生として、この分野では草分け的存在。ホームエコノミスト集団“グループL”主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 「健康食品」とはどんなものか/2 本当に安全か?健康食品・サプリメント/3 本当に必要か?トクホ(特定保健用食品)/4 どう利用するか?体によいといわれるその他の食品/5 健康食品に頼らない食生活 今や3人に2人は利用しているといわれる健康食品、テレビや新聞で広告を見かけない日はない!「栄養不足が気軽に補える?」「ホントに効くの?」「どうして高いの?」健康食品は「薬」ではなく「食品」であり、きちんとした定義もなければ、法規制もない。科学的実証データに乏しいもの、品質や安全性に疑問のあるものも多い。何のために利用するのか?利用する必要が本当にあるのか?健康不安・食品不安の時代に必携の画期的ガイド。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
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